viernes, 23 de noviembre de 2012

De cata de vinos..

Ayer fué una tarde/noche completa...empezamos con la cata Grandes Pagos de España en Lavinia
 
En el año 2000, un grupo de pequeños productores de vinos de pago -es decir, elaborados con sus propias uvas, de un único viñedo- de las dos Castillas se reunieron para reivindicar la personalidad, la individualidad que define a los vinos de los grandes pagos y para extender su cultura, apenas renacida, por España, fundando Grandes Pagos de Castilla.
 
Esta asociación sin ánimo de lucro se transformó en 2003 en Grandos Pagos de España para responder al interés de muchos colegas de otras zonas del país para promover el concepto del pago y la búsqueda de la excelencia a través de la relación directa entre cada vino y el lugar en que procede.
 
Entre los numerosos expositores pudimos probar los vinos del Marqués de Griñón con el que brindamos personalmente mi amiga Elena y yo, y nos dijo que las mujeres somos las que realmente tenemos gusto por apreciar el buen vino debido a nuestro sexto sentido.
 
Otro de los vinos que nos gustó fué el Cérvoles Celler .
 
También participaron en la cata: Maurodos, Aalto, Mauro, Abadía Retuerta, Alonso del Yerro y muchos más.....
 
¡Felicidades a todos por compartir los Grandes Pagos de España!
 
 

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